ФЕНОЛЫ

Определение термина ФЕНОЛЫ

Производные бензола; вещества ароматической природы, содержащие одну или несколько гидроксильных групп, связанных с атомами углерода ароматического ядра; спирты, у которых гидроксильная группа связана с бензольным кольцом.

Примечание

Термином «фенол» фр. химик Лоран Огюст (Laurent Auguste,1807-1853) называл бензол. Классификация фенолов в зависимости от строения углеродистого скелета (числа ароматических колец и атомов углерода в боковой цепи): -простые фенолы, окси-, диокси-, триоксибензолы – С6; -фенолокислоты - С6-С1; -фенолоспирты, фенилуксусные кислоты, ацетофеноны – С6-С2; -оксикоричные кислоты, кумарины, хромоны – С6-С3; -лигнаны – (С6-С3)2; -антрацетопроизводные – С6-С2-С6; -флавониды – С6-С3-С6; -дубильные вещества (С6-С3-С6)n (Муравьёва Д.А., Самылина И.А., Яковлев Г.П.,2002). Классификация фенолов в зависимости от числа ОН-групп, связанных с атомами углерода ароматического кольца: одноатомные - сам фенол; двухатомные - резорцин, гидрохинон, пирокатехин; трёхатомные - пирогаллол, флороглюцин и др. Фенолы содержатся в значительных количествах в листьях брусники, толокнянки, корневищах с корнями родиолы розовой. Тюкавкина Нона Арсеньевна (род. 1932) - д.х.н., проф., зав. каф. органической химии ММА им. И.М.Сеченова (1979), осуществила фундаментальные исследования состава фенольных соединений древесины, коры, хвои семейства сосновых, выделила и установила свыше 60 фенольных компонентов.

Синоним (прототип)

Фенольные соединения

Связанные термины

Крезол

Полифенолы

Хромоны

Источник информации: 2023-2024 Фармацевтический энциклопедический словарь. М., (2015) . Фармацевтический энциклопедический словарь/ Ю.А. Куликов, А.И. Сливкин, Т.Г. Афанасьева /Под ред. Г.Л. Вышковского, Ю.А. Куликова. - М., ВЕДАНТА, 2015.

Фармгруппы: