Мате
Определение термина МАТЕ
Национальный напиток из листьев падуба парагвайского жителей Парагвая, Аргентины, Бразилии.
Примечание
Мате заваривают в калебасе и пьют через трубочку - бомбилью. Мате – один из группы травяных чаёв. Травяные чаи: липовый, ромашковый, шиповниковый, смородиновый, зверобойный, тимьяновый, из душицы, из мяты, копорский (из иван-чая) и др.
Историческая справка
Название «чай парагвайский» в научный оборот ввёл Дарвин Чарльз Роберт) (Darwin Charles Robert,1809-1882). Как тонизирующее средство листья падуба парагвайского Ilex paraguáriens (paraguagensis) было хорошо известно инкам. По данным института Пастера (Франция) матэ содержит кофеин (1-1,5%), холин, пантеиновую кислоту, богат витаминами Е, С, В1, В2; уменьшает влечение к алкоголю, повышает переносимость горной болезни.
Синоним (полный)
Чай парагвайский
Связанные термины
Источник информации: 2023-2024 Фармацевтический энциклопедический словарь. М., (2015) . Фармацевтический энциклопедический словарь/ Ю.А. Куликов, А.И. Сливкин, Т.Г. Афанасьева /Под ред. Г.Л. Вышковского, Ю.А. Куликова. - М., ВЕДАНТА, 2015.
События
Реклама: Общероссийская общественная организация «Российское научное медицинское общество терапевтов», ИНН 7702370661
Реклама: ООО «РЛС-Патент», ИНН 5044031277, erid=4CQwVszH9pWuokPrdWg
Реклама: ИП Вышковский Евгений Геннадьевич, ИНН 770406387105
Реклама: ИП Вышковский Евгений Геннадьевич, ИНН 770406387105
Реклама: ООО «РЛС-Патент», ИНН 5044031277, erid=4CQwVszH9pWuokPrxzh
