Тирамин
Определение термина ТИРАМИН
Примечание
Тирамин образуется из тирозина при его бактериальном декарбоксилировании (тирозин - предшественник гормонов щитовидной железы, адреналина, норадреналина, меланина). Тирамин в больших количествах содержится в сыре, бобовых, некоторых сортах вин, пива, в дрожжевом экстракте. Больной артериальной гипертензией, получающий ингибиторы МАО, должен избегать приёма этих продуктов. В противном случае развивается «сырный синдром» (резкий подъём АД).
Смотрите также
Аминокислоты: аминокислоты заменимые: тирозин; Антгистаминные средства: гистамин, гистаминовые рецепторы; Катехоламины; Холиномиметик: ацетилхолин; Серотонинергические средства: серотонин, серотониновые (5-HT)-рецепторы.
Связанные термины
Источник информации: 2023-2024 Фармацевтический энциклопедический словарь. М., (2015) . Фармацевтический энциклопедический словарь/ Ю.А. Куликов, А.И. Сливкин, Т.Г. Афанасьева /Под ред. Г.Л. Вышковского, Ю.А. Куликова. - М., ВЕДАНТА, 2015.
Фармгруппы: