ДИСТИЛЛЯЦИЯ

Определение термина ДИСТИЛЛЯЦИЯ

Процесс и способ разделения жидких смесей путем их перегонки на отдельные фракции; процесс и способ очистки жидкости от растворённых в ней нелетучих примесей.

Примечание

Дистилляция основана на различиях температур кипения компонентов смеси; на завершающем этапе перегонки пары жидкостей охлаждаются (конденсируются) в «дефлегматоре» (конденсаторе) и «стекают по каплям» в сосуд в виде «флегмы» (жидкости). Выделяют дистилляцию: -прямую и фракционную, -в токе водяного пара или инертного газа, -под вакуумом. Ранее использовали не только фракционную (дробную) перегонку, но и перегонку с водяным паром для выделения веществ, находящихся в одном сосуде и нерастворимых друг в друге, а также кипящих при очень высокой температуре (скипидар, камфора, эфирные масла) (Фиалков Я.А.,1946).

Историческая справка

Вакуум-перегонку стали применять с 1812 г. в сахароварении, а в 1813 г. фр. военный врач, фармацевт Вирей Жульен Жозеф (Virey Julien Joseph,1775-1846) ввёл вакуум-выпарные аппараты в галеновое производство и выпаривание под пониженным давлением в фармацевтическое производство. Перегонку воды для получения воды очищенной осуществляют согласно Пр. МЗ РФ №309 от 21.10.97. Отго́нка – способ количественного определения вещества из смеси (из точной навески, из поглотителя) после отгона (дистилляции). Фиалков Яков Анатольевич (1895-1958) – д.ф.н., проф., член-корр. АН Украинской ССР, зав. каф. фармацевтической химии Киевского фармацевтического института; лауреат премии имени Д.И.Менделеева (1951).

Смотрите также

Спирт этиловый; Фильтрование; Сублимация.

Синоним (прототип)

Перегонка

Источник информации: 2023-2024 Фармацевтический энциклопедический словарь. М., (2015) . Фармацевтический энциклопедический словарь/ Ю.А. Куликов, А.И. Сливкин, Т.Г. Афанасьева /Под ред. Г.Л. Вышковского, Ю.А. Куликова. - М., ВЕДАНТА, 2015.