КАРОТИНОИДЫ
Определение термина КАРОТИНОИДЫ
Родственные β-каротину жёлтые, оранжевые и красные пигменты, синтезируемые бактериями, грибами и высшими растениями; жирорастворимые фотосинтетические пигменты, которые, поступая с пищей, превращаются в организме человека в витамин А; полиненасыщенные соединения терпенового ряда.
Примечание
Во фруктах и овощах содержится до 500 видов каротиноидов. Каротиноиды (важнейшие): ауроксантин; астацин; астаксантин; виолаксантин; зеаксантин; α-, β-, γ-, δ-каротин; ликопин; лютеин; лютеинэпоксид; β-криптоксантин; спириллоксантин; фитоин; фитофлуин; флавоксантин; фукоксантин.
Связанные термины
Источник информации: 2023-2024 Фармацевтический энциклопедический словарь. М., (2015) . Фармацевтический энциклопедический словарь/ Ю.А. Куликов, А.И. Сливкин, Т.Г. Афанасьева /Под ред. Г.Л. Вышковского, Ю.А. Куликова. - М., ВЕДАНТА, 2015.
Фармгруппы:
События
Реклама: Общероссийская общественная организация «Российское научное медицинское общество терапевтов», ИНН 7702370661
Реклама: ООО «РЛС-Патент», ИНН 5044031277, erid=4CQwVszH9pWuokPrdWg
Реклама: ИП Вышковский Евгений Геннадьевич, ИНН 770406387105
Реклама: ИП Вышковский Евгений Геннадьевич, ИНН 770406387105
Реклама: ООО «РЛС-Патент», ИНН 5044031277, erid=4CQwVszH9pWuokPrxzh
