Сливки
Определение термина СЛИВКИ
Историческая справка
Сли́вки моло́чные flos láctis [лат. flos цвет, нектар, пена; лат. lac молоко] - верхний слой отстоявшегося молока. Термин ввёл римский инженер и архитектор Витрувий Поллион Марк (Vitruvius Pollio Marcus, I в. до н.э.).
Связанные термины
Источник информации: 2023-2024 Фармацевтический энциклопедический словарь. М., (2015) . Фармацевтический энциклопедический словарь/ Ю.А. Куликов, А.И. Сливкин, Т.Г. Афанасьева /Под ред. Г.Л. Вышковского, Ю.А. Куликова. - М., ВЕДАНТА, 2015.