Оршад
Определение термина ОРШАД
Группа безалкогольных напитков, приготовляемых на основе отвара ячменя, молотого миндаля, кунжута, риса, клубеньков чуфы.
Примечание
Оршады [исп. horchata, ит. оrzata лат. hordeum ячмень] могут готовиться с добавлением дыни, огурцов, молока, ванили, корицы и др. Оршады использовали в качестве общеукрепляющих средств, а напитки с добавлением настоя кумина (каммуна, индийского тмина (кмина) – для подавления метеоризма.
Связанные термины
Источник информации: 2023-2024 Фармацевтический энциклопедический словарь. М., (2015) . Фармацевтический энциклопедический словарь/ Ю.А. Куликов, А.И. Сливкин, Т.Г. Афанасьева /Под ред. Г.Л. Вышковского, Ю.А. Куликова. - М., ВЕДАНТА, 2015.
События
Реклама: Общероссийская общественная организация «Российское научное медицинское общество терапевтов», ИНН 7702370661
Реклама: ООО «РЛС-Патент», ИНН 5044031277, erid=4CQwVszH9pWuokPrdWg
Реклама: ИП Вышковский Евгений Геннадьевич, ИНН 770406387105
Реклама: ИП Вышковский Евгений Геннадьевич, ИНН 770406387105
Реклама: ООО «РЛС-Патент», ИНН 5044031277, erid=4CQwVszH9pWuokPrxzh
