Масло животное
Определение термина МАСЛО ЖИВОТНОЕ
Примечание
Ма́сло сли́вочное búturum lácticum [лат. búturum масло животного происхождения; lácteum молоко; рус. сливки, лат. flos lactis - густой жирный верхний отстой молока] – животный жир из cливок коровьего молока. Масло сливочное как фармацевтическое вещество используют только в народной медицине. Объем дисперсной фазы (жир, белок) в масле сливочном составляет около 99% объема всей водной дисперсионной среды.
Историческая справка
Термин búturum ввели в фармацевтическую терминологию в I в. н.э. Цельс А.К., Колумелла Л.Ю.М. и Плиний-старший.
Смотрите также
Липиды: жир; Мазевая основа: ланолин.
Связанные термины
Источник информации: 2023-2024 Фармацевтический энциклопедический словарь. М., (2015) . Фармацевтический энциклопедический словарь/ Ю.А. Куликов, А.И. Сливкин, Т.Г. Афанасьева /Под ред. Г.Л. Вышковского, Ю.А. Куликова. - М., ВЕДАНТА, 2015.