Алкоголь
Определение термина АЛКОГОЛЬ
Примечание
Алкоголь синтезируется в организме в небольших количествах. Эволюционно роль алкоголя в построении физиологически активных веществ перешла к уксусной кислоте, а нервные клетки стали более чувствительны к алкоголю. К спиртным напиткам с кислой реакцией относятся пиво и вино. Щелочную реакцию имеют коньяк, джин, виски. Водка имеет нейтральную реакцию. Безопасные границы употребления алкоголя в пересчете на 100% спирт: ВОЗ: 20-40 г/сут. (280 г/неделю) – мужчины, 20 г/сут. (140 г/неделю) – женщины. Алкотестер [англ. Drunkometer «бухометр»] – прибор для определения паров алкоголя в выдыхаемом воздухе изобрел (1938) амер. биохимик и токсиколог Харгер Ролла Нейл (Harger Rolla Neil,1890-1983).
Смотрите также
Средства для лечения алкоголизма.
Связанные термины
Источник информации: 2023-2024 Фармацевтический энциклопедический словарь. М., (2015) . Фармацевтический энциклопедический словарь/ Ю.А. Куликов, А.И. Сливкин, Т.Г. Афанасьева /Под ред. Г.Л. Вышковского, Ю.А. Куликова. - М., ВЕДАНТА, 2015.
Фармгруппы: