Лактоза
Определение термина ЛАКТОЗА
Молочный сахар (С12Н22О11); дисахарид, содержащий одну молекулу глюкозы и одну молекулу галактозы.
Примечание
Лактоза обнаруживается исключительно в молоке. Отсутствие в тонкой кишке многих людей (2-19% европейцев, 75% евреев, 40-100% негров) лактазы, фермента, расщепляющего лактозу, приводит к непереносимости молока, что проявляется диареей, вздутием живота и др. Лактозу применяют для приготовления питательных сред, напр., в производстве пенициллина.
Связанные термины
Источник информации: 2023-2024 Фармацевтический энциклопедический словарь. М., (2015) . Фармацевтический энциклопедический словарь/ Ю.А. Куликов, А.И. Сливкин, Т.Г. Афанасьева /Под ред. Г.Л. Вышковского, Ю.А. Куликова. - М., ВЕДАНТА, 2015.
События
Реклама: Общероссийская общественная организация «Российское научное медицинское общество терапевтов», ИНН 7702370661
Реклама: ООО «РЛС-Патент», ИНН 5044031277, erid=4CQwVszH9pWuokPrdWg
Реклама: ИП Вышковский Евгений Геннадьевич, ИНН 770406387105
Реклама: ИП Вышковский Евгений Геннадьевич, ИНН 770406387105
Реклама: ООО «РЛС-Патент», ИНН 5044031277, erid=4CQwVszH9pWuokPrxzh
