Таблица 2.13.3. Примерный суточный рацион питания
Группа продуктов | Норма потребления в условных единицах | Количество продукта, соответствующее одной условной единице |
---|---|---|
Хлеб, злаки и картофель | 6-11 | 1 кусок хлеба
1/2 стакана (чашки, полупорционной тарелки) готовой каши 1 стакан (чашка, полупорционная тарелка) картофеля в готовом виде 1 чашка (полупорционная тарелка) супа |
Овощи и фрукты | 5-8 | 1 овощ или фрукт (кусок) среднего размера
1/2-1 стакан (чашка, полупорционная тарелка) вареных или сырых овощей 1 чашка (полупорционная тарелка) овощного супа 1/2 стакана (чашки) фруктового сока |
Молочные продукты | 2-3 | 1 стакан (чашка 250 мл) нежирного молока, йогурта
1 кусок (30 г) сыра |
Мясо, птица, рыба, яйца и бобовые | 2-3 | 1 кусок вареного мяса (размером с карточную колоду)
1/2 ножки или грудной части курицы 3/4 стакана (чашки, полупорционной тарелки) нарезанной кусочками рыбы 1/2-1 стакан (чашка, полупорционная тарелка) бобовых 1/2 яйца |
Жиры и масла | 2-3 | 1 столовая ложка растительного масла или маргарина
2 столовые ложки диетического маргарина 1 столовая ложка майонеза 2 столовых ложки орехов |